カテゴリー：中国現地レポート

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  • 2014/12/10
  • 中国現地レポート, 齐灿

  【現地レポート】舌尖上的云南——香草香草原生态火锅

  　　寒冷的冬天，再没什么能比热气腾腾的火锅更能温暖人心了，这次给众位奉上的，是小编最爱的云南火锅—香草香草。 相传，清末时期，云南红顶商人带领马帮穿行茶马古道，期间幸得彝族寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤…

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  • 2014/10/20
  • 中国現地レポート, 齐灿

  【現地レポート】藏在胡同里的美食——大贵私房菜

  ※今回の現地レポートは北京のレストランの紹介になります。中国語で作成していただいておりますので、ぜひ、日本語翻訳にチャレンジしてみてください。翻訳した方はぜひ投稿してください。（hino） 　　大贵是一家主…

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  • 2014/11/2
  • 中国現地レポート, 齐灿

  【現地レポート】海碗居——最好吃的炸酱面

  　　身在北京，不去尝试一下老北京的各种小吃岂不枉来北京？今天就给大家介绍一家饭店，让各路吃货们将北京小吃一网打尽。 灰砖青瓦，雕花格窗，海碗居京味儿十足的建筑风格会让所有走近它的人都深深体会到老北京的朴实亲切。…

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  • 2015/1/14
  • 中国現地レポート, 齐灿

  【現地レポート】记忆中的金陵味道——南京大排档

  　　北京作为中国的首都，可谓汇聚了全国各地的美食，更吸引了众多中外食客来此寻求味蕾的最高享受。如果你也喜爱美食，那么南京大排档绝对是你不可错过的一站。它带给你的，不只是味觉的盛宴，更是视觉的盛宴、文化的盛宴。今天…

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  • 2014/9/29
  • 中国現地レポート, 電源ください

  【現地レポート】羊肉串のこと

  　おいしいけれど「後のこと」を考えれば食べづらい料理がある。それはカロリーであったり、口臭を気にするからであったりするけれど、時にそれらのデメリットを押さえ―それは周期的にやってくるが―無性に食べたくなって意識を占領する…

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